De Gidsen van 2018

Deze keer geen individuele restaurantreview, maar ineens de verwerking van twee hele Bijbels, Michelin en Gault-Millau. De pas uitgekomen Michelingidsen 2018 voor België (+ Luxemburg) en Nederland deden bij ons de vraag rijzen wat de meest gegeerde sterrenregio van de Benelux zou kunnen zijn? En omdat ons voorstel even goed of slecht lijkt dan om ’t even welk ander voorstel, stellen we een straal van 40 km voor. Als middelpunt nemen we… Breskens! Geen idee hoe we bij dat kustdorpje uitgekomen zijn 😉

Wel, de resultaten zijn verbluffend!

Oftewel… 33 oude en nieuwe sterren verdeeld over 26 restaurants binnen de 40 km! Wie doet waar beter?

En als we daar dan nog de Gault-Millau 14-plussers (waar zich ongetwijfeld enkele toekomstige Michelinsterren tussen verschuilen) aan toevoegen, dan krijgen we er zo maar eventjes nog eens 37 restaurants bij:

  • Meliefste (NL) (16,5)
  • Markt XI (16)
  • Hemelrijk (NL) (16)
  • Il Trionfo (15,5)
  • Bruut (15,5)
  • Escabèche (15)
  • Rock-Fort (15)
  • Esmeralda (15)
  • ’t Vijfde Seizoen (15)
  • Karel de Stoute (15)
  • Bistro Refter (15)
  • Etablissement 1880 (NL) (15)
  • De Savoye (14)
  • La Ciboulette (14)
  • Alain Meessen (14)
  • Le Mystique (14)
  • ’t Pandreitje (14)
  • Tête Pressée (14)
  • Floris (14)
  • Naturell (14)
  • NZET (14)
  • A Food Affair (14)
  • Elckerlijc (14)
  • Hubert Gastrobar (14)
  • Bistrotheek Billiau (14)
  • Brasa (14)
  • ’t Kantientje (14)
  • Roots (14)
  • Jef (14)
  • De Lozen Boer (14)
  • Le Kok sur Mer (14)
  • Het Binnenhof (NL) (14)
  • De Eetkamer (NL) (14)
  • The Roosevelt (NL) (14)
  • Scherp (NL) (14)
  • Bottles (NL) (14)
  • Dell’Arte (NL) (14)

En om het allemaal een beetje interactiever te maken…

Advertenties

One thought on “De Gidsen van 2018

  1. Een huzarenstukje uit het gastronisch hoekje van de Benelux. Maar wat in de Breskens 40km straal ligt, moet ook het geval zijn voor Blankenberge du sik ben een happy camper.

    Ik vrees alleen dat zaken als Meliefste, Katseveer & Inter Scaldes uit “jouw” cirkel gaan vallen, zonder noemenswaardige vervangers…

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s